Rue de Condé

都会から田舎へ -NY Finger Lakesでの生活-

Cuisine/Foods

NY州内旅行: NYC⑦ 二日連続で朝行ったカフェ

こんにちは 数週間ぶりの更新(笑) なんだか最近凄く忙しかった・・・・・・のかな??? そして 今日は雪が積もった・・・⛄ 去年はサンクスギビングの後の土曜にスノーストームで スノータイヤに換えておいてよかったと心から思った記憶がありますが (高…

NY州内旅行: NYC⑥ ビールを探して三千里/ピザ

こんにちは はい、八月のNYC弾丸旅行のつづきです 一日目終わってないのに⑥記事目って・・・(笑) 今日は一日目終わりにしますよ! さて ハイラインを北上して夫がユニクロと無印に心奪われたところから。 この日は移動日で4時ごろご飯を食べたのでちょっと…

NY州内旅行: NYC③なつかしの西安料理 in チェルシー

こんにちは すっかり夕方は秋の気配なNYですね 毎年夏はなんだか忙しく、慌ただしく、 ただでさえ短いのに 本当にあっという間・・・こないだ夏服出したばかりなんだが?!っていう・・・ 秋は春と同じく大好きな季節だけど 秋が来る=長い冬が来る というこ…

イサカビール/NYC

こんにちは ついに一週間おきから10日おきになってしまった(笑) なんだか引っ越しから色々全部が一気に起こって やっとのんびり?とした週末・・・ とはいえ、イサカの人口の半分近くを占める学生がいなくなっている夏は 住民にとっては最高の季節。 この…

年に一度のRamp/ロビンの巣/バッファロー襲撃の衝撃

こんにちは アメリカでは先日バッファローヘイトクライムや 先週末は数か所でシューティングがありました アメリカやっぱおわってんな・・・・・・ とやっぱり思ってしまう・・・ ブールダーの時もだけど スーパーに買いものに行って無差別シューティング受…

手作りピスタチオペースト

こんにちは 最近夫の家族の誕生日ラッシュだったり 母の日や父の日が近づいていたりで 夫の実家に帰ることが多く またbaking熱が再燃しています ↓なんとなく実家に帰る時にはお菓子を焼いていくのが恒例となっている 【久々に質もビジュアルも超ヒットな本】…

週末Geneva③: 美味しすぎるFarm to Tableに舌鼓

こんにちは 木曜から降り続いた雪がやみ (膝下くらい) 今日は気持ちいほどの青空 寒いけど、外を楽しむ人がちらほら 今日も週末の二泊三日ジェニーヴァ旅行の続き 一日目の夜にしてハイライトのFarm to Table、FLX Tableについて 【今までの記事】 【FLX Tab…

【イサカ】ローカルに人気のスポット

こんにちは 割とダウンタウンから離れて 「地元感」のあるスポットにちょこちょこ行きました ・・・まぁ、 イサカとかFLX自体、特にオフシーズンの今は 地元民 (コーネリアン含め) 以外あんまりいないと思うけど( ;∀;) ワイナリー以外、日本人目線のFLXの情…

週末NY: ロチェスターのSouth Wedge地区

こんにちは 年末に夫の実家から一時間の大都市 (イサカ比)、 ロチェスターに行ってきました。 数時間の滞在?の弾丸だけど ずっと行きたかったお店に行けたので満足 【田舎からみたロチェスター】 【South Wedge】 Happy Earth Tea お茶xコンブチャ Hedonist …

あけましておめでとうございます!

こんにちは 2022年きましたね あけましておめでとうございます みなさま素敵な年末年始を すごされたでしょうか 私と夫はクリスマスイブからお正月まで ロチェスターのほうの (といってもロチェスターまで車で1時間w) 夫の実家で かなりゆっくりと過ごしまし…

記念日・クリスマス・忘年会ディナー@Hazelnut Kitchen

こんにちは 今週末は少し早めの交際記念日/クリスマス/忘年会ということで エリアで私たちが一番愛するHazlnut Kitchenに行ってきました♡ 飾りつけも可愛い~ なんだかんだで半年ぶり!!? イサカは結構レストラン生き残ったけど Hazlnutがのこってくれて 本…

Thanksgivingホリデー

こんにちは Thanksgivingも終わり、 ますますクリスマス・ホリデーモードのアメリカ 今日はThanksgivingにちなんだ内容・徒然です。 【先住民の言葉でThanksgivingは?】 【実家のThanksgiving】 今年も小規模で ブラックフライデーではなく・・・ 【オミクロ…

クランベリー狩り

こんにちは 先日遂に雪が降りました( ;∀;) 路上テストの日に降らないといいけど( ;∀;) インフルのワクチン接種はピークを過ぎた感があるけど 先週から薬局では「オセルタミビル (タミフル)」の処方箋を見かけるようになりました (因みにアメリカ人にもこの名…

週末NY: Hudson Valley④豪邸散策と念願のブルワリー

こんにちは 三泊四日のHudson Valley旅行記 二日目前半です。 (まだ二日目前半なのに④てw) 【気分に任せた予定変更は危険】 前日夜に予定変更 新たな予定は? 【Vanderbilt Mansion】 【Stone Church】 【念願のブルワリー】 【11月上旬には5歳以上もワクチン…

週末NY: Hudson Valley③夕食@Rhinebeck

こんにちは 寒いですね。 朝は0度近くとかで、ベッド・家から出たくない 笑 さて 前回に引き続き、先週末の3泊Hudson Valley旅行記です。 無事AirBnBのチェックインも済ませ、夕飯へ! ↓前回の記事 【Hyde Park周辺のレストランどうする】 ①Rhinebeck ②Pough…

自家製ドライトマト/NY運転練習

こんにちは 金曜夫と共にお休みをいただいてCatskillに行ってきました★ またそのことは後々( *´艸`) 今年もトマトが大豊作で 今年はイタリアのトマトSan Marzanoが沢山採れてます♡ 【San Marzano】 【ドライトマトで保存】 【ドライトマトづくり】 【運転練…

Blackberryがシーズン/お蚕様が・・・!

こんにちは 先日ふと家の近くを散歩していたら ブラックベリーが熟してきているのに気づきました~ 先月はまだ赤くすらなっていなかった子たちがこんなに黒くなってきている! 【NYのベリーのシーズン】 【ブラックベリー摘み】 【ついに買ってしまった・・…

ズッキーニ/太平洋戦争をいろんな角度で知りたい

こんにちは 7月下旬からズッキーニの大収穫祭状態で 色々レシピを開拓していますが、 結局マンネリです 笑 【ズッキーニが・・・】 有り余っている・・・ 【アメリカの定番?ズッキーニブレッド】 オイルカット!ズッキーニブレッド 【我が家の定番レシピ】 …

4thの週末トリップ① -Cazenovia, NY-

こんにちは 先日の4thの週末はコロナ以降初めての一泊旅行をしてきました! 彼の実家 (FLX地域) は何度も帰っていますが まだまだ州をまたぐ気にもなれず (最近はデルタ株がアメリカでもマジョリティになってきているので安心しきれないし、どうせがっつり旅…

シーズン最後のいちご狩り

一週間ほど前のことになりますが 恐らく今年シーズン最後と思われるいちご狩りに行ってきました。 IthacaエリアではSilver Queen Farmが有名ですが silverqueenfarmny.com 今回はサイダーで人気のFinger Lakes Cider House (Goodlife Farm) へ。 この写真見…

エルダーフラワーの季節!シロップを作る♪

こんにちは 今日は大好きなエルダーフラワーについてです。 去年より少し早く、NYでもエルダーフラワーが咲きはじめました :) 【エルダーフラワー、どんな花?】 【エルダーフラワーコーディアルを作る】 【入手方法】 【作るのめんどくさい~という方へ】 コ…

ディルとバターとスコーン

こんにちは 先日のrampに続き、 色々フレッシュなハーブを収穫したので半分くらいを保存してみました 朝食にぴったりのスコーンも。 【ディル】 ディルバター ディル x チャイブ x ランプのチーズスコーン 【朝食にはしょっぱいもの?】 朝食は甘めがお好き? …

週末FLX: ブドウ好きにはたまらないNaples

こんにちは 今日はMemorial Dayでアメリカは休日ですね 義母の誕生日もあったので 同じくFLXにある夫の実家に帰省してきました。 CanandaiguaやKeukaに立ち寄りましたので おススメスポット&FLXの可愛い街を記事にしたいと思います。 【ブドウの街Naples】 …

アメリカの春の味、ramps

こんにちは 来週末はMemorial DayのWeekend&お義母さんの誕生日なので帰省予定。 ので、今週はゆっくりしましょ ということで 隣町&隣のcountyに 夫は釣りに、私はramp (wild garlic/oignon sauvage) を探しに&ゆっくりしに行きました 今日は写真メインで・…

特別なディナー

こんにちは 先日は夫の誕生日 x 結婚記念日 x 就職記念で 大好きなhazelnut kitchenに行ってきました♡ 【Hazelnut Kitchen】 【5月の中旬のお料理は・・・】 メニュー 前菜 メイン デザート 【Hazelnut Kitchen】 何度も記事に登場しているこちら Ithacaから…

手作りマスタード/フランスの美味しいパン@丸の内

こんにちは 今週はNYも天気が良くて (どんよりright nowですが) 昨日は暑いくらいでした 今日は夕方は湖畔でBBQの予定で、 野菜や肉をタレにつけています♡ アメリカでもBBQで人気のソーセージ 夫が食べたいというので用意していたステーキに加えて焼くことに…

リュバーブの収穫&仕込み

こんにちは 先日Rhubarbを収穫しました 2021年初めての収穫です :) 【ルバーブ/リュバーブ】 【下処理】 ジャム・冷凍 リュバーブワイン リュバーブの花 【ルバーブ/リュバーブ】 日本でも近年人気が出てきていますが、ヨーロッパやアメリカではパイ・タルト…

イサカ近郊のレストランまとめ2021 ③中南米・アフリカ編

こんにちは 今回は引き続き、イサカ近郊 (たまにほかのFL地域) のおススメレストラン (誰得) をまとめていきます~ 知らない土地で、何を食べるかって結構選ぶの難しいですよね。 以下はCOVID下でも営業している (このページのほとんどは5/1現在まだテイクア…

イサカ近郊のレストランまとめ2021 ②アジア料理編

こんにちは 今回は前回に引き続き、イサカ近郊 (たまにほかのFL地域) のおススメレストラン (誰得) をまとめていきます~ 知らない土地で、何を食べるかって結構選ぶの難しいですよね。 特に「ここに行く」とはっきり決めていないときに、「あ~いま○○な気分…

イサカ近郊のレストランまとめ2021 ①Hazelnut Kitchen 編

こんにちは 今週、特に今日のお昼は夏のような気温で、「先週は雪が降ったのに?」と体が混乱しています。 緑に包まれてきて、あぁやっぱりFinger Lakesって綺麗だな、と思う日々です。 夏前ごろにはAdirondack地方に長い週末でゆっくりしに行きたいなと思っ…