こんにちは
明日の深夜には夏時間に戻り
今回は睡眠時間が一時間短くなるという悲しいかんじですが
春分の日もすぐそこ
NYの長い冬も終わりが見えてきました
というときにこの雪
でも青空もたまにみえたり
特に外に車で行く用事もなく
昼過ぎまでブランケットにくるまってソファーでゆっくりして
至福やなぁとおもってたんだけど
お外大好きっ子の夫が
「アウトサイドタイム・・・」
としつこかったので
「あ、じゃぁ久しぶりにワイナリーまでウォーキングしてテイスティングは??」
とお互いの欲を満たせる天才案を提案して
いってきました！
二年近くぶりの近所のワイナリー
Six Mile Creek Vineyards
こちら元オーナーがイタリア人で
ワインの名前にもイタリア語がつかわれていたり
イタリアのレシピでリモンチェロやアマレット、グラッパを生産しているという
ちょっとユニークなワイナリーさん
市内から10-15分程度 (なんとバス停もある) なんだけど
ロケーションが良いのでかなり普段混んでいて
(コーネル大の学生に大人気だし、観光でイサカに来る人にも人気なよう)
普段なかなか行く機会がなかったんだけど
あ、今日はこんでないんじゃない?
と思ったのね
我が家から歩いて5~10分弱
やっぱり普段フルな駐車場がスカスカ
でも三台くらい停まってて逆に驚いた！
テイスティングは6種類で8ドル
シャルドネのリザーブドがとってもフローラルで驚いた
私のお気に入りはVIGNOLES
フレンチハイブリッドの酸味と糖度がともに強い/高いブドウVignoles (ヴィニョール) からつくられたワイン。
とっても面白い味。口に入れるとすーっと味が舌をカバーしていくかんじで
後味に酸味を感じるけど程よいかんじ
ワインメイカーさんはたしかコーネルのワイン醸造学で働いていた方で
コーネルの作った品種Cayugaも飲むことができます (ITHACA WHITE)
このITHAC WHITEも」は凄くカジュアルなワインで
お酒があまり得意でない方にもお勧めできそうなフルーティな味
全体的に軽やかな味、夏にきりりと冷やしてワイワイのみたいかんじ
因みに夏はかなり混みます
おススメは8月以外かな
敷地がかなり広いので暖かい季節は是非外で楽しみたいところ
マイナスポイントとしては
食べ物がない (チーズとサラミはある) ことかな
一時フードトラックが来てたけど一瞬だった
なのでお腹空いてないときに来るか
例えば近くのブルックトンマーケットやコールヤードカフェなどでテイクアウトして
ピクニック気分で楽しむか
がおススメです☆
イサカ市内からroute79 (E State street) をひたすら走る。
バスの場合はダウンタウンまたはコーネルから52 Caroline行きで20分
↓Brookton MarketとCoal Yard Cafe
今日は超久しぶりにパンを焼きました
というのも
雪かきしたくない⇒スーパーいけない⇒あるもの料理⇒スープ
ということで
スープにあう何か美味しいパンが欲しいなと思い。
雑穀を沢山いれたパン
ワイナリーに行っている間に発酵させました
パンって焼き立ての香りが最高ですよね
明日は一足早くセントパトリックスデーのご飯かな
明日は雪かきしてスーパー行かなきゃ
ではでは
今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました。
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